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食物，一如片头映出字幕时画面的提示，亦阴亦阳，是群体生活的中心。 徐克运用升降台拍摄的俯瞰镜头，不仅给观众示以观赏菜色的最佳角度(如序幕镜头在一盘又一盘菜色的上空滑过，令人垂涎欲滴)，还把人物变成食物。镜头角度 亦把秃头的黄荣比作高潮夜的猴脑主菜，预示他会给打败。该片强调真正美食，是由心而发的。多数角色初时若非把食物视作借口或工具，便是讨厌的东西，只图一己目的， 如阿生要移民加拿大，嘉慧欲摆脱父亲限制，黄荣要统占全港酒楼业。厨艺大师廖杰纵仍刀法如神，但已没法尝到食物的味道。

俄羅斯文化部的餽贈。 亞美尼亞修道院很不錯。

用武侠片的路数拍美食片，徐克应该算是首开先河。周星驰次年拍摄的《食神》，可能受到过《金玉满堂》的些许启发。

颜值就是霸道！前半，土豪电波男丧追追梦少女，种种全方位动人杀！值得2星！弟弟出现之后，刻意矛盾冲突和剧情拖沓再加反反复复的玛丽苏终于崩坏……最后高潮与结局什么鬼，突显寺庙如魔鬼虐爆十元为哪般……

看了那么多好评，真不敢相信看的是同一部片。这部片带着浓浓的港式喜剧片的风格，浮夸，小时候的我还是觉得挺搞笑的，现在却逐渐不喜欢了。做菜的时候过于炫技而忽略了真实的技巧，可惜。不尊重食物的人不能做好厨师;同样，不尊重食物的电影，不是好的美食电影。